一度被神话的海底捞，如今也不得不吞下疯狂扩张的苦果。2021 年预计亏损 38 亿 -45 亿元，相当于吞噬了公司上市三年的利润。
有人将海底捞的折戟归咎于对疫情结束时机的错误判断，但如果没有这场疫情，海底捞又是否真的能立于不败之地？在餐饮存量市场的博弈环境中，高超的管理可以被模仿，忠实的顾客可以被撬动，非必要的外食也可以被替代，海底捞之困只是顺境时隐而不发罢了。
经济周期难以回避，黑天鹅更是难以预测，但无论什么时候，风险才是经济活动的本质。因此对于企业家来说，虽然在上下求索的过程中不可避免地需要预测未来，以此设定短期和长期目标，但同时也必须清楚地认识到未来难以被预测，就像管理大师德鲁克所言，我们要做的是规划“当前必须做什么才能准备好迎接不确定的未来”。
至于“做什么”，最终还是要落在强健企业自身、提升竞争力上，也就是加深“护城河”，比如打造占领消费者心智的品牌，研发无法被复制的高价值专利，又或是建设产业链不能割舍的生态系统。
就拿国家当前高度重视的工业母机来说，在这个领域，第一方阵是以德美日为代表的一些老牌机床企业。它们有的企业虽然规模不大，但是长期不断地进行科技投入，一个家族几代人一直在做一件事，在“专、精、特”领域形成了独特的核心竞争力。而我们的机床产业为何仍身陷“低端混战、高端失守、大而不强”的困局？根源就在于过去没有花时间积累。如果一家企业、一国产业不能在一个方向形成可叠加的进步，就难以完成有价值的积累，形成核心竞争力也就无从谈起了。
幸而，随着国家对核心技术越来越重视，工业母机、芯片、医疗等行业逐渐也有企业扛起大旗、身先士卒。风口之上，通用技术集团牵头参与国家重大课题 158 项，集团研制的五轴联动加工中心，解决了我国重点行业难加工材料的加工技术问题 ；承担的“超重型数控落地铣镗床”项目，填补了国家装备技术多项空白。美的、格力、TCL 等家电企业跳出舒适圈，继攻克家电核心技术后，开始进军芯片领域，以期实现国产替代。
在短的历史区间里，新冠疫情导致经济增长曲线断裂；在长的历史区间里，我国在产业链中仍受制于人。要想摆脱艰难的处境，没有什么灵丹妙药，企业必须回到原点，苦修笨功夫，锻造足够的韧性。在这个过程中，企业家们则是要保证公司的技术、产品、人才等要素是不断更新的、迭代的、升级的，是能不断适应外界变化的，这些就是在深挖护城河时注入的活水。所谓护城河，有水的时候，它是河 ；没水的时候，它其实就是一道沟，很容易让我们栽跟头。这段修行看似缓慢，随着时间的推移却会产生强大的力量，成为企业的强体之本。